宁波和杭州的二本大学包括但不限于以下几所：

宁波地区

宁波大学

浙江万里学院

杭州地区

浙江工业大学

杭州电子科技大学

浙江师范大学

浙江工商大学

浙江理工大学

浙江农林大学

浙江中医药大学

中国计量学院

浙江科技学院

浙江财经学院

杭州师范大学

浙江传媒学院

浙江警察学院

浙江树人学院

浙江水利水电学院

杭州医学院

浙江外国语学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以教育部门公布的信息或官方最新公告为准。