在山东，有几所学院的旅游专业备受认可，以下是一些较为突出的学院：

青岛大学旅游学院

成立较早，享有盛誉。

拥有旅游管理和饭店管理专业。

师资力量雄厚，专任教师中博士、硕士学位教师占比高。

是全国高等旅游院校协作会常务理事单位。

山东旅游职业学院

前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设。

专注于应用型、复合型旅游人才的培养。

开设多个教学系部，涵盖酒店管理、航空服务等专业。

毕业生就业率高，与多家旅游企业有稳定的合作关系。

南山学院

旅游管理专业实践性强，学生可在南山旅游风景区旁的南山集团实习与就业。

枣庄学院

在山东旅游管理专业排名中位列前茅。

山东财经大学燕山学院

作为山东财经大学的一个学院，在旅游管理专业方面也有一定的影响力。

临沂大学

在旅游管理专业方面同样表现出色。

山东青年政治学院

该学院在旅游管理专业方面也有一定的知名度。

山东艺术设计职业学院 和 山东化工职业学院

在旅游管理专业中并列第一，显示出这两所学校在该领域的较强实力。

山东协和学院和 泰山学院

在旅游专业排名中表现突出，值得关注。

山东大学

旅游管理专业是国家级一流专业建设点，具有较高的国际声誉。

济宁学院

在本科批旅游管理与服务教育专业中，济宁学院在山东省内排名最好。

济南大学

旅游管理专业注重实践能力培养，并与当地旅游企业合作开展实训活动。

青岛理工大学

旅游管理专业为特色专业，师资力量和实践教学资源丰富。

烟台大学

旅游管理专业在山东省内有一定知名度，注重实践能力培养和职业素养。

潍坊工商职业学院

该学院在旅游管理专业方面也有一定的实力。

建议

选择旅游专业时，可以根据以下因素进行综合考虑：

学术声誉和师资力量：如青岛大学旅游学院和山东旅游职业学院。

实践机会和就业率：如山东旅游职业学院和南山学院。

地理位置和实习机会：如南山学院靠近南山旅游风景区，实习和就业机会多。

专业特色和排名：如山东艺术设计职业学院和山东化工职业学院在旅游管理专业中并列第一。

根据以上信息，青岛大学旅游学院和山东旅游职业学院在山东的旅游专业教育中表现尤为突出，建议优先考虑。