以下是一些不需要高考成绩即可申请的大学及其招生专业：

北京理工大学

继续教育学院计划外招生专业包括空乘、艺术设计、电子商务、会计等。

西安外国语大学

国际学院计划外招生专业有空乘、邮轮乘务、高铁乘务等。

西华师范大学

管理学院计划外招生专业有航空服务与管理、高铁服务与管理、国际酒店管理、国际白金管家等。

太原理工大学

国家“双一流”重点建设高校，有“211工程”背景，计划外招生可能接受高考成绩在550分以下的学生。

达尔豪斯大学

加拿大著名公立大学，提供建筑学、生物工程学、商学等特色教程，不需高考成绩。

河南教育学院

提供全日制教育。

宁波教育学院

提供全日制教育。

兰州航空工业职工大学

提供全日制教育。

天津财经大学

提供全日制教育。

天津科技大学

提供全日制教育。

天津工业大学

提供全日制教育。

大连海事大学

航空服务职业教育招生不设置分数线，但需要面试通过。

这些大学通常提供计划外招生或自主招生，允许学生在不参加高考的情况下进入大学学习。部分专业可能需要面试和体检，具体要求可以查询各大学的最新招生信息。