在安徽，自主招生时以下几个专业被认为是较好的选择：

护理专业：

特别是在医学类院校中表现突出，备受推荐。

高铁服务、空乘、外语系列、广告设计和制作、会计：

这些专业在春招中受到女生的青睐，就业前景较好。

计算机专业：

包括计算机科学与技术、软件工程、大数据、人工智能等，具有广泛的就业前景。

建筑专业：

对于理科生而言，在安徽的一些高职高专院校中表现优秀，尤其是涉及数据处理和徒手画测试的专业。

电子信息工程技术：

培养面向电子产品装接、调试、工艺、检验、销售和售后技术、辅助设计等岗位，需要掌握一定的专业技能。

经济管理类专业：

包括工商管理、会计学、财务管理、市场营销等，这些专业在多个院校中发展非常好，就业前景广阔。

教育类专业：

如学前教育、小学教育、心理健康教育等，适合对教育感兴趣的学生。

法律类专业：

如法学、法律事务、思想政治教育等，适合对法律感兴趣的学生。

医学类专业：

如临床医学、护理学、医学影像学等，医学专业的需求一直较高。

艺术设计类专业：

如艺术设计、环境设计等，适合对艺术和设计感兴趣的学生。

建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和市场需求。