广州有多所优秀的职业高中，以下是一些评价较好的学校：

广州民航职业技术学院

位于广东省广州市，是民航内最早一所独立设置实施高等职业教育的全日制公办普通高校。

广州航海学院

学院坐落在南海之滨的广州市，有黄埔和琶洲两个校区，毗邻著名的黄埔军校和海上丝绸之路发源地的名胜黄埔古港。

广州市黄埔职业技术学校

广州市天河区唯一一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区，以及附属第一幼儿园、附属第二幼儿园等两所幼儿园。

广州市天河职业高级中学

是广州市天河区唯一一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区，以及附属第一幼儿园、附属第二幼儿园等两所幼儿园。

广州市电子信息学校（现整合为广州市信息技术职业学校）

广州市唯一一所信息技术类中等职业学校，是广东省中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点职业学校、广东省高水平中职学校建设单位。

广州市财经商贸职业学校

由广州市财经职业学校、广州市商贸职业学校整合而成，是国家职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校，广东省高水平中职学校建设单位。

广州市交通运输职业学校

是一所集职业教育与职业培训于一体，是全国首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。

广州市白云工商技师学院 、 广东岭南现代技师学院、 广州市从化区高级技工学校、 广州南华工贸高级技工学校、 广州蓝天高级技工学校、 广州港技工学校、 广州城建技工学校、 广州华丰技工学校、 广州市职业技术学校、 广州金陵技工学校。

广东水利电力职业技术学院、 广州科技职业技术学院、 广州工程技术职业学院。

广州市轻工职业学校

成立于1958年，是广州市教育局直属的一所以智能制造专业为主的公办中等职业学校，同时也是中国职业教育学会“智能制造产教融合联盟”副主任单位。

这些学校在各自的专业领域内都有较高的教学水平和就业率，建议根据具体专业需求和兴趣选择合适的学校。如果需要更详细的信息，可以进一步了解各学校的招生简章和毕业生反馈。