在上海高三选专业时，学生和家长可以参考以下建议：

了解自己的兴趣和优势

通过参加职业测评、咨询老师或与志同道合的同学交流，找到自己真正感兴趣的领域和擅长的科目。

研究专业课程设置

查阅招生简章、浏览学校网站等，深入了解各个专业所涉及的课程、教学方法和就业前景。

考虑未来职业发展

参加实习、走访企业或咨询行业人士，了解各个专业在就业市场上的前景和发展趋势。

参加招生宣传活动

参加高校举办的招生宣传活动，与学校招生老师和专业负责人交流，获取更全面的信息。

综合考虑各方面因素

在做出选择之前，要综合考虑自己的兴趣、优势、未来职业发展，以及家庭经济状况、学校地理位置等因素。

利用招聘网站和免费信息渠道

将专业名称复制到各大招聘网站搜索，了解岗位对学历、学校出身、收入和岗位数量的要求。

关注选科组合与高考专业的对应关系

根据自己的选科组合，了解能够报考的专业范围，例如物理+化学+生物组合适合理工科成绩优异的学生，覆盖95%以上的理工类专业。

了解选科要求

从2024年开始，选科要求变得更加严格，超过四成的专业组要求学生必须选择对应的两门学科。单选物理或化学的选科组能报考的专业计划数占比约50%，而选择历史、政治等文科的选科组可报考的专业计划数普遍在50%以下。

查看《普通高等学校本科专业目录》

根据2024年专业目录，了解当年共有93个专业类，816个本科专业，分布于哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学12个学科门类。

通过以上步骤，学生和家长可以更加系统和全面地了解各个专业的情况，从而做出最适合自己的选择。建议多收集信息，多方咨询，确保选择的专业既符合个人兴趣，又有良好的就业前景。