在宜宾商职校，以下专业被认为具有较好的就业前景：

机电一体化：

这个专业结合了机械和电子技术，适应现代工业需求，就业前景较好。

计算机及应用：

包括电子商务、广告设计等多个方向，是一个全面的专业，适合对计算机技术感兴趣的学生。

数控：

技术性较强，就业前景广阔。

电工电子：

基础性强，应用广泛，适合对电子和电气技术感兴趣的学生。

汽修：

随着汽车行业的快速发展，汽修专业需求量大，就业前景较好。

计算机网络技术：

随着互联网技术的普及，这个专业需求量大，就业前景广阔。

饭店服务与管理：

适合对酒店管理和旅游服务行业感兴趣的学生。

烹饪：

适合对烹饪艺术和餐饮管理感兴趣的学生，餐饮行业需求大，就业前景好。

幼儿教育：

随着幼儿教育需求的增加，这个专业就业前景较好。

会计：

这是一个传统且实用的专业，适合对财务和管理感兴趣的学生。

这些专业在宜宾商职校都有开设，并且根据最新的信息，这些专业仍然在招生。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。