赣州拥有多所本科和专科层次的大学，以下是赣州大学的详细名单：

江西理工大学

前身：江西冶金学院、南方冶金学院

校区：四个校区，其中一个校区延伸到省会南昌

规模：总占地面积2600亩，教职员工2000余人，本科生2.5万人，研究生5000余人，有3个博士点，2个博士后流动站

赣南师范大学

前身：赣南师范专科学校

校区：三个校区

规模：占地2200亩，教职员工1600人，在校学生2.2万人

赣南医科大学

前身：江西省立赣县高级助产职业学校

规模：去年由赣南医学院更名为赣南医科大学

赣南科技学院

办学层次：本科

备注：民办高校

赣州师范高等专科学校

办学层次：专科

备注：公办高校

江西环境工程职业学院

办学层次：专科

备注：公办高校

江西应用技术职业学院

办学层次：专科

备注：公办高校

赣南卫生健康职业学院

办学层次：专科

备注：公办高校

赣州职业技术学院

办学层次：专科

备注：公办高校

和君职业学院

办学层次：专科

备注：民办高校

这些大学在赣州乃至江西省内都有较高的知名度和影响力，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域，为当地及周边地区提供了丰富的人才培养资源。