根据提供的信息，以下是一些相对容易考取的酒店管理专业及相关建议：

酒店管理

青岛职业学院：该专业相对容易考，不需要分数即可录取。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院：分数较低，449分就能上。

海南大学：酒店管理专业被评为国家级，可能相对容易考取。

旅游管理

本科酒店管理专业考研方向：可以选择法律（非法学）、旅游管理、企业管理、行政管理、语文、英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理专业等。

旅游管理专业：考研难度相对较低，且具有较好的就业前景。

企业管理

企业管理专业：考研难度适中，且就业前景较好。

行政管理

行政管理专业：同样较为容易考。

跨考专业

工商管理：与酒店管理有相关联的部分，学习起来相对轻松，容易跨考。

市场营销：与酒店管理中的市场推广和服务管理有紧密联系。

文化产业管理：与酒店管理的某些方面如会议和展览服务有一定的交集。

国际商务管理：适合希望在国际酒店行业发展的学生。

金融管理：某些学校提供不要求本科背景的金融管理类专业。

餐饮服务与管理：侧重于餐饮服务的具体操作和管理。

建议

个人兴趣和职业规划：选择专业时，应结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。

录取分数线：关注目标院校的录取分数线，选择分数要求较低的学校可以增加录取机会。

专业方向：考虑自己是否对旅游管理、企业管理、行政管理等领域有兴趣，或者是否有志于在这些领域发展。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利考取理想的大学和专业!