厦门的公立职业大学包括以下几所：

厦门城市职业学院：

成立于2005年，是在整合厦门市广播电视大学、厦门教育学院、厦门职工大学三校基础上组建的全日制公办高等职业院校。学校坐落于思明区，占地500.35亩，现有教职工659人，其中专任教师474人。学校与厦门开放大学实行一体化办学，高等职业教育与开放教育协同发展。

厦门技师学院：

创办于1961年9月，是厦门市唯一一所国家重点公办技工院校。截至2023年2月16日，学院占地615亩，有建筑面积约21.35万平方米。

厦门海洋职业技术学院：

创建于1920年，是我国最早培养水产航海技术人才的摇篮之一。学院隶属福建省教育厅，是教育部国防教育特色学校、福建省文明校园、福建省黄炎培职业教育奖优秀学校、福建省示范性高职院校、福建省示范性现代职业院校、福建省创新创业创造教育示范院校，国家自然科学基金依托单位。

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