扬州大学在文科领域有几个专业表现突出，以下是一些被广泛认为较好的专业：

汉语言文学：

该专业是国家级特色专业，并且在全省乃至全国都有较高的排名，是江苏省内考生的优选之一。

经济学：

经济学专业也颇受青睐，是江苏省品牌专业。

法学：

法学专业就业前景广阔，是扬州大学的王牌专业之一。

历史学：

历史学属于江苏省品牌专业，培养学生对历史的研究能力和分析能力。

思想政治教育：

此专业同样被评为省级品牌专业。

英语：

英语专业在扬州大学文科中也占有一席之地。

新闻传播学：

该专业培养学生在新闻传媒领域的专业知识和技能，包括新闻写作、采访、编辑、摄影等方面的能力。

社会学：

该专业培养学生对社会现象和社会问题的研究能力，包括社会结构、社会变迁、社会心理学等方面的学习。

教育学：

该专业培养学生在教育领域的专业知识和教育实践能力，包括教育心理学、教育管理学、教育评估学等方面的学习。

根据以上信息，如果你对扬州大学的文科专业感兴趣，可以根据自己的兴趣和职业规划，考虑上述提到的专业。特别是汉语言文学、经济学、法学、历史学、思想政治教育、英语、新闻传播学、社会学和教育学这些专业，都是扬州大学在文科领域表现突出的专业。