在南昌市卫生学校中，以下几个专业被认为是较好的专业，并且有较高的市场需求：

护理专业：

护理专业是卫校中最常见且选择人数最多的专业之一。由于护理人才紧缺，该专业的就业前景非常好，可以在各级各类医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心等医疗机构从事临床护理和护理管理工作。护理专业主要讲求实际操作能力，相对其他专业而言，学习难度较低，且劳动强度较小。

助产专业：

助产专业同样被评为江西省高水平优势特色专业，并在教育部批准的骨干专业之列。该专业主要培养具备临床护理和助产技能的人才，就业方向主要是医疗机构的助产岗位。随着全面两孩政策的实施，助产专业的前景看好。

药学专业：

药学专业主要培养具备药学基本理论、基本知识和基本技能的人才，就业方向包括医院药房、药品研发、药品销售等领域。该专业需要掌握一定的化学和药学知识，学习难度适中。

医学检验技术专业：

医学检验技术专业主要培养具备医学检验基础理论、基本知识和基本技能的人才，就业方向主要是医院检验科、血站、疾病控制中心等医疗机构。该专业需要掌握一定的生物医学和化学知识，学习难度适中。

口腔医学技术专业：

口腔医学技术专业主要培养具备口腔医学技术基本理论、基本知识和基本技能的人才，就业方向主要是医院口腔科、口腔诊所、义齿生产企业等。

康复治疗技术专业：

康复治疗技术专业培养具备康复治疗技术的基本理论和技能，能在康复中心、医院等机构从事康复治疗工作。

营养与保健专业：

营养与保健专业培养目标为掌握营养与保健的基本理论和技能，从事营养与保健工作。

农村医学专业：

农村医学专业培养目标为掌握农村医学的基本理论和技能，从事农村基层医疗工作。

口腔修复工艺专业：

该专业为省级重点建设专业，主要培养从事口腔修复工艺工作的高素质技能型人才。

中医护理专业：

培养目标为掌握中医护理的基本理论和技能，从事中医临床护理工作。

医学影像技术专业：

虽然文档中未详细提及，但医学影像技术专业涉及使用X光、CT扫描等设备进行疾病诊断，适合对科技和医学结合感兴趣的学生，工作相对轻松，压力小。

医药营销专业：

培养具有药品基本知识和营销基础理论，掌握药品销售拓展、客户维护、药品商务谈判、药品市场调查、药品营销策划等知识和技能，能够从事医院药品采购部门、医药生产企业、药品营销及药吕监督管理部门相关岗位的高技能应用性人才。

医疗器械营销专业：

培养具有医疗器械营销推广、医疗器械安装、用户培训及售后服务等相关的专业理论知识和实操技能，能从事医疗器械生产企业产品的装配与调试、生产管理与质量控制、产品营销区域代理，医疗器械设备营销单位的设备销售、业务推广及售后维修保养服务等工作的高端应用型技能人才。

综上所述，护理专业是南昌市卫校中最好学的专业之一，并且具有非常高的市场需求。此外，助产专业、药学专业、医学检验技术专业、口腔医学技术专业、康复治疗技术专业、营养与保健专业、农村医学专业、口腔修复工艺专业、中医护理专业、医学影像技术专业、医药营销专业和医疗器械营销专业也都是较好的专业，具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。