选择重庆师范大学的专业时，可以考虑以下专业：

数学与应用数学：

该专业是重师的王牌专业之一，也是国家级特色专业建设点，就业前景广阔。

汉语言文学：

汉语言文学专业在重师同样非常强，是国家级特色专业之一，师资力量雄厚，就业前景也很好，尤其是师范类专业的毕业生还可以获得教师资格证。

学前教育：

学前教育专业是重师的另一个王牌专业，也是国家级特色专业建设点，随着国家对学前教育的重视，该专业的就业前景非常看好。

特殊教育：

特殊教育专业是重师的王牌专业之一，也是国家级一流专业建设点，培养具备特殊教育和康复训练能力的专业人才，就业前景广阔。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业是重师的特色专业之一，也是国家级一流专业建设点，在教学、科研和社会服务方面均取得了显著成绩，就业前景也很好。

英语：

英语专业在重师也具有很高的地位，尤其是师范类专业的毕业生可以获得教师资格证，就业前景广阔。

旅游管理：

旅游管理专业是重师的特色专业之一，也是国家级一流专业建设点。

体育教育：

体育教育专业培养具备体育专业知识和体育科学教育能力的人才，就业前景广阔。

化学：

化学相关专业也是重师的王牌专业之一，就业前景广阔。

思想政治教育：

思想政治教育专业是重师的王牌专业之一，也是国家级一流专业建设点。

根据以上信息，如果你对数学、师范教育、文学或特殊教育等领域有浓厚兴趣，那么数学与应用数学、汉语言文学、学前教育、特殊教育、计算机科学与技术、英语、旅游管理、体育教育、化学和思想政治教育等专业都是不错的选择。具体选择哪个专业，建议结合自己的兴趣和职业规划来决定。