要学习的专业主要取决于个人的兴趣和职业规划，但以下几个专业与美团运营的相关性较高：

市场营销专业：

市场营销专业涵盖了市场营销的基本理论和知识，包括市场分析、营销策划、客户维护等。学习市场营销专业可以帮助你掌握市场推广的方法和技巧，具备分析和解决营销问题的能力。

电子商务专业：

电子商务专业涉及在线销售、网络营销、网站运营等方面的知识，非常适合从事美团等电商平台的运营工作。

工商管理学院类专业：

如企业管理、会计学等，可以帮助你理解市场环境和企业管理知识，包括战略规划、营销策略、财务管理、组织行为等。

数据分析类专业：

如大数据、数据科学、统计学等，可以帮助你掌握数据分析方法和工具，实现精准营销。

计算机科学类专业：

如计算机科学、软件工程等，可以培养你的计算机技术能力，掌握各种软件和系统进行数据分析和管理。

新闻专业或中文专业：

对于从事内容运营的人来说，新闻专业或中文专业可以提供较强的写作能力和传播知识。

网络与新媒体专业：

这个专业专门针对新媒体运营而设立，课程包括新媒体概论、新媒体实务等，非常实用。

外卖研究专业：

这是一个跨学科的新兴专业，结合了商业管理、物流与供应链、数据分析、消费者行为等多方面知识，适合对外卖行业有深入研究和兴趣的人。

物流管理专业：

物流管理专业的毕业生能够优化配送路线，提高外卖配送效率。

餐饮管理专业：

餐饮管理专业的毕业生可以提供个性化推荐，提升顾客满意度。

计算机科学与技术：

包括前端开发工程师、后端开发工程师、数据分析师等，这些专业能够提供技术支持和数据分析能力。

根据以上信息，如果你对美团运营感兴趣，可以考虑学习市场营销、电子商务、工商管理学院类、数据分析、计算机科学、新闻或中文、网络与新媒体、外卖研究、物流管理、餐饮管理或计算机科学与技术等相关专业。这些专业将为你提供必要的理论基础和实践技能，帮助你在未来的工作中更好地应对挑战。