食品科学与工程专业是一个具有广阔就业前景的领域，以下是一些在食品科学领域具有较强实力的大学及其排名情况：

江南大学：

江南大学食品学院是中国食品工业的著名学府之一，拥有国家重点学科，实施精英教育。在食品科学与工程类8个专业中，江南大学位居第一。

中国农业大学：

中国农业大学食品科学与工程专业是国家级重点学科，毕业生去向包括食品制造加工企业、国家机关、大专院校、科研院所等。在食品科学与工程类8个专业中，中国农业大学位居第二。

华中农业大学：

华中农业大学食品科学与工程专业培养高级专门人才，毕业生多前往知名企业。在食品科学与工程类8个专业中，华中农业大学位居第三。

华南理工大学：

华南理工大学在食品科学与工程领域也有很好的表现，但具体排名未详细列出。

江苏大学：

江苏大学的食品科学专业在全国排名第一，并且排到世界第9。该专业的本科生就业率95%以上，研究生起薪8000起步。

河南工业大学：

河南工业大学的食品科学与工程专业在就业方面也有很好的表现，深受用人单位欢迎。

南昌大学：

南昌大学在食品科学与工程专业方面也有不错的就业前景，具体排名未详细列出。

南京农业大学：

南京农业大学在食品科学与工程专业方面也有较好的表现，具体排名未详细列出。

西北农林科技大学：

西北农林科技大学在食品科学与工程专业方面也有较强的实力，具体排名未详细列出。

沈阳农业大学：

沈阳农业大学在食品科学与工程专业方面也有一定的实力，具体排名未详细列出。

上海城建职业学院：

上海城建职业学院在食品科学与工程专业方面也有较好的表现，具体排名未详细列出。

江苏食品药品职业技术学院：

江苏食品药品职业技术学院在食品科学与工程专业方面也有较好的表现，具体排名未详细列出。

建议

选择食品科学与工程专业时，建议综合考虑学校的学科实力、师资力量、实验室设施以及毕业生的就业情况。江南大学和中国农业大学在食品科学领域具有明显的优势，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。此外，江苏大学在食品科学专业的就业率和起薪方面表现突出，也是一个值得考虑的选择。