在高职扩招中，以下是一些相对容易考取且具有较好就业前景的专业：

医学类专业

临床医学、口腔医学、中医学等。

护理、医学影像、医学检验、口腔技术、康复治疗、药学、助产等。

教育类专业

学前教育、小学教育。

计算机及软件类专业

计算机应用技术、软件技术、大数据技术。

建筑类专业

建筑工程、工程造价、工程测量技术。

会计专业

需要学习经济学、管理学、财务管理等学科知识，培养经济方面的人才，且相对容易考。

工商管理专业

作为热门专业，工商管理的课程设置合理，考试通过率较高。

汽车检测与维修专业

既热门又相对好考。

铁道工程技术专业

随着铁路网络的不断完善和高铁建设的快速发展，该专业毕业生在铁路建设、维护和管理方面有着广阔的就业前景。

财务管理专业

培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和能力，适合女生报考，因为就业时工作环境好、工作稳定。

市场营销专业

专科市场营销专业的毕业生具有较大的市场需求，入行门槛相对较低。

这些专业不仅相对容易考取，而且根据当前的社会需求，它们都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。