荔湾区有几所不错的模具制造专业学校，以下是一些建议：

广州南华工贸高级技工学校

地址：广州市番禺区石楼镇华山路珠江3号

特点：学校教学质量、办学条件、师资和教学口碑都非常不错，是一所全日制高级技工学校。

广东高新技术高级技工学校

地址：广州市花都区芙蓉大道旗岭段新花路6号

特点：学校成立于2008年，隶属于广东省人力资源和社会保障厅，专门培养中（高）级技能人才的省属全日制国家重点高级技工院校。学校坐落于广州市的“后花园”花都，占地面积10万平方米，校园校舍建筑12万平方米，在读学生10000多人，办学规模位居广东省民办职业教育前三甲。

清华大学、华中科技大学、交通大学机械系 （本科类学校）：

特点：

这些学校的机械系专业在模具设计与制造方面非常出色，具有广阔的发展前景。

无锡职业技术学院和成都航空职业技术学院（专科学校）：

特点：

这两所学校的模具专业也备受推荐，尤其是在制造业发达的国家，如中国。

建议

如果你希望在高级技工学校学习，广州南华工贸高级技工学校和广东高新技术高级技工学校都是不错的选择。

如果你希望接受更高层次的教育，并且有意向在本科阶段学习，清华大学、华中科技大学和交通大学的机械系专业是理想的选择。

如果你更倾向于专科教育，无锡职业技术学院和成都航空职业技术学院的模具专业也值得考虑。

根据你的具体需求和职业规划，选择最适合你的学校和专业。