根据2025年2月8日的数据，香港金融专业的大学排名如下：

香港科技大学：

国内排名第1，世界排名第17。

香港大学：

国内排名第2，世界排名第23。

香港中文大学：

国内排名第3，世界排名第35。

香港城市大学：

国内排名第4，世界排名第51-100。

香港理工大学：

国内排名第5，世界排名第51-100。

建议：

香港科技大学和 香港大学在金融专业上表现非常出色，世界排名均在前25名之内，是金融专业学生的优选。

香港中文大学和 香港城市大学也位列前茅，世界排名在51-100之间，同样具有很高的竞争力。

香港理工大学虽然世界排名也在51-100之间，但作为以工科见长的大学，其金融专业也具备一定的实力。

具体选择哪所大学，建议根据个人的学术背景、职业规划和兴趣方向进行综合考虑。