计算机科学：

随着科技的快速发展，计算机科学已成为全球最热门的专业之一。该专业涵盖了编程语言、数据结构、算法、人工智能、机器学习等课程，毕业生在科技公司、金融机构、教育机构等多个领域都有广阔的就业机会。

商业和管理：

包括市场营销、财务管理、人力资源管理、战略管理等课程，毕业生可以在各种公司和机构中担任管理职位，或者选择创业。

生物科学：

包括生物化学、分子生物学、遗传学、生物统计学等课程，毕业生在医疗、制药、环保等领域有广阔的就业机会。

心理学：

包括认知心理学、发展心理学、社会心理学、临床心理学等课程，毕业生在多个领域都有良好的就业前景。

工程技术：

包括机械工程、电子信息工程、电气工程、土木工程等，这些专业在国外有深厚的科研实力，学生可以学到更多的知识和技能。

经济学和金融：

包括会计、金融、审计等，这些专业在全球范围内都有稳定的就业机会。

法律：

学习法律可以帮助学生更好地了解法律环境，并在一些国家提供良好的就业前景。

建筑与基础设施：

新西兰等地对该领域的人才有较大需求。

教育：

特别是在澳大利亚和新西兰，教师尤其在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。

传媒类：

包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。

艺术设计：

这个专业对于实践性的要求较高，并且一直受到国外大学的重视，适合喜欢设计相关的同学。

选择专业时，除了考虑就业前景和薪资待遇，还要考虑自己的兴趣和擅长的领域，以及留学国家的特色和未来的发展趋势。希望这些信息对你有所帮助!