一级造价工程师（一造）考试分为四个专业：土木建筑工程、安装工程、交通运输工程和水利工程。根据历年的考情分析和市场需求，以下是关于哪个专业较好考的信息：

土木建筑工程

知识点相对集中：侧重于建筑施工中的土方量、基础、结构和防水等工程造价计算。

考试内容直观：易于理解和记忆，适合初学者和没有相关专业背景的考生。

市场需求大：就业前景广阔，市场需求大，报考人数最多。

安装工程

专业面较广：需要掌握电气、管道知识以及安装规范和计量。

专业知识要求较高：适合有专业学习经验的人。

交通运输工程

专业性较强：涉及的内容较为复杂，建议非交通专业考生报考。

水利工程

结构相对简单：考试计算难度可能小于土建工程，但专业小众一些。

综合建议

初学者和零基础考生：建议选择土木建筑工程专业，因为该专业知识点相对集中且直观，易于理解和记忆，市场需求大，通过率高。

有相关专业背景的考生：可以根据自己的兴趣和职业规划选择安装工程或水利工程。安装工程适合有专业学习经验的人，而水利工程虽然难度适中，但专业小众一些。

非交通专业考生：建议避免选择交通运输工程专业，因为该专业专业性较强，难度较大。

最终选择哪个专业，还需结合考生自己的实际情况，包括专业背景、工作经验和兴趣等因素进行综合考虑。