湖南吉首市唯一的一所一本大学是 吉首大学。

吉首大学创办于1958年，是湖南省属综合性大学，也是武陵山片区唯一的综合性大学。学校是国家民委与湖南省人民政府共建高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，以及《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划》重点建设高校。吉首大学在湖南省湘西土家族苗族自治州和张家界市两地办学，拥有丰富的学科门类和强大的教学、科研平台。