在山东，有几个值得推荐的面点专业培训机构：

山东鼎香面点培训中心：

提供包子、麦多馅饼等项目，适合自主创业人士。

中西面点工艺专业学校：

山东旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东胜利职业学院、烟台文化旅游职业学院等学院提供与面点相关的专业课程，并注重实践教学。

山东新东方烹饪学校：

提供中西式面点培训，包括烘焙、裱花、翻糖甜品等，独特的4+1教学模式，注重实践操作。

齐鲁蓝领蛋糕糕点面点专业学校：

朋友在此学习后开店，教师水平高，品种多，收费低，建议前往了解。

山东星火职业培训学院：

创建于1988年，国家注册品牌，提供面点专业培训，结合市场需求培养专业人才。

根据以上信息，如果你希望学习面点专业并希望有实践机会，可以考虑以下几所学校：

青岛酒店管理职业技术学院：作为省属公办全日制普通高校，拥有丰富的实践教学资源和较高的行业认可度。

山东旅游职业学院：注重实践教学，专业设置丰富，毕业生就业情况较好。

山东新东方烹饪学校：独特的4+1教学模式，注重实践操作，适合希望深入学习中西式面点制作的学生。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体课程设置和教学质量，选择最适合自己的培训机构。