在山东，以下专业的发展前景和就业情况较好：

计算机相关专业

软件工程：就业率为70.13%。

计算机科学与技术：就业率超过68%。

网络工程：就业率超过68%。

数据科学与大数据技术：就业率超过68%。

电气工程及其自动化

该专业在现代工业和电力系统等领域有着广泛的应用，就业前景较好，就业率较高。

金融类专业

金融学：随着经济的发展，金融行业对专业人才的需求一直存在，就业情况较好。

金融工程、 国际经济与贸易：这些专业也在金融行业中有着较好的就业前景。

机械制造与自动化

山东省是中国的制造业大省，智能制造和工业4.0的发展使得机械制造与自动化专业毕业生需求持续增长。

医药卫生

医药产业在山东占有重要地位，制药、医疗设备、生物技术等行业就业机会良好。

土木工程专业

随着基础设施建设的发展，无论是高铁、城市轨道交通等项目的建设，都需要大量的土木工程专业人才。

环境设计

该专业的就业率为100.00%。

俄语专业

俄语专业的就业情况也较好，尤其是在山东交通学院等院校。

教育学与培训

随着社会对教育重视程度的提高，教师、辅导员、培训师等职位对教育学、心理学等相关专业人才有较大需求。

环境科学与工程专业

环保意识的增强使得环境科学与工程专业的毕业生在环保、市政工程、城市规划等领域有着良好的就业前景。

旅游管理

山东省旅游资源丰富，旅游业发达，旅游管理专业的毕业生可以在酒店管理、旅行社、旅游景区管理等方面找到工作。

法律与公共管理

随着法治社会的建设，法律与公共管理专业的毕业生在政府部门、律师事务所、企业法务部门等机构有着广泛的就业空间。

艺术设计

创意设计产业对艺术设计专业毕业生有较高需求，如广告、设计工作室、媒体机构等。

财务管理

财务管理专业在所有行业中都非常受欢迎，因为所有的公司和企业都需要精明的财务人员来管理财务和账务，在山东这个专业的就业前景也非常好。

畜牧兽医

山东省畜牧业发达，畜牧兽医专业毕业生在兽医诊所、养殖企业等领域有较好的就业机会。

工程造价

随着基础设施建设的不断发展，工程造价专业的需求也在增加。

这些专业在山东有着较好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。