开设旅游专业的就业前景整体上是 广阔的，尽管疫情对旅游业造成了冲击，但随着旅游业的复苏，人才需求也在增长。以下是旅游专业就业前景的详细分析：

旅游企业管理：

毕业生可以在旅游酒店、旅行社、景区、游艇公司等旅游企业从事营销经理、市场推广专员、旅游产品经理、人力资源经理、财务经理等职位。

旅游规划与开发：

涉及旅游资源的开发、旅游区域规划、旅游产品设计等方面，毕业生可以担任旅游规划师、旅游开发经理、旅游顾问等职位。

在线旅游OTA：

随着互联网的发展，在线旅游平台如携程、途牛、去哪儿等提供了大量的就业机会，包括技术研发、市场营销、新媒体运营等岗位。

会展策划与管理：

专业会展人才相对稀缺，毕业生可以在会展项目运作机构从事大型会议、节事活动和专业展览的策划与运营管理工作。

旅游行政管理：

在酒店、景区、游乐园等从事行政人力工作，或者在政府部门从事旅游相关的行政管理工作。

导游和计调：

导游是旅游行业中的传统职业，而计调则负责旅行团的运行计划和调度工作。

教学科研：

毕业生也可以选择进入学校或科研单位，从事旅游教学培训、科研等工作。

旅游咨询师：

提供旅游咨询、商务考察咨询、导游培训服务等。

从以上就业方向可以看出，旅游专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会。旅游业作为一个快速发展的行业，对人才的需求也在不断增加，尤其是在旅游规划、在线旅游、会展策划等新兴领域。此外，随着全球旅游业的快速发展，旅游专业学生还拥有广泛的就业前景和发展空间。

建议学生在选择旅游专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向。同时，随着科技的进步和旅游业的发展，旅游专业也在不断更新和扩展，学生需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应行业的变化和需求。