考药师的最佳专业选择是 药学类专业。药学类专业包括药学、药物制剂、药理学、药物分析等，这些专业的学生在大学期间学习的药物研发、生产、质量控制等内容与执业药师的考试内容高度重合，因此报考执业药师具有天然的优势。

此外，中药学类专业如中药学、中药资源与开发、中药制药等也是报考执业药师的热门专业，因为这些专业同样涵盖了中药相关的知识点，如中药鉴定、中药炮制等。

对于化学类专业的学生，如应用化学、化学工程与工艺等，虽然它们的主要方向是化学，但药物研发和生产中离不开化学知识，因此这些专业的毕业生也可以尝试报考执业药师，但可能需要额外补充一些药学相关的知识。

综上所述，药学类专业和中药学类专业是报考执业药师的首选，化学类专业的学生也可以考虑报考，但需要补充相关药学知识。选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。