在合肥，有几家专业鞋柜定制的推荐商家：

易高定制家具：

位于信地红星美凯龙3F，提供专业的定制服务，包括鞋柜。

美合美家：

以新颖的款式和优惠的价格著称，提供鞋柜定制服务，客户评价较好。

合肥兔宝宝总店：

提供包括鞋柜在内的多种定制服务，有1年认证商家服务。

庐阳柜子：

在合肥有较高的咨询量，提供包括鞋柜在内的多种家具定制服务，有6年认证商家服务。

曼邸元亨：

专注于全屋家具定制，包括鞋柜，行业评价良好。

建议您根据自己的需求和预算，选择合适的商家进行咨询和定制。可以先到实体店或线上平台了解详细产品信息和客户评价，再做最终决定。