要提高三星S6的运行速度和性能，可以尝试以下方法：

清理后台运行程序

关闭不需要的后台应用程序，以减少对系统资源的占用。

删除不需要的文件和应用程序

定期清理手机中的临时文件、缓存文件、不需要的应用程序和安装包，以释放存储空间和提高运行速度。

更新系统和应用程序

检查并安装手机系统和应用程序的最新版本，以获得性能优化和bug修复。

使用第三方优化工具

可以考虑安装第三方优化软件，如腾讯手机管家，进行深度清理和加速。

关闭不必要的功能和设置

关闭NFC、蓝牙、移动数据等不必要的网络连接，调整屏幕亮度，启用省电模式，以减少电量消耗和延长待机时间。

恢复出厂设置

如果以上方法均无效，可以备份数据后尝试恢复出厂设置。

检查硬件问题

如果手机出现严重的卡顿或反应慢，可能是硬件问题，建议携带购机发票和保修卡到三星服务中心进行专业检测和维修。

限制应用程序的后台活动

在手机设置中限制某些应用程序的后台活动，以减少资源占用。

更换SIM卡

有时候SIM卡的问题也会导致手机运行缓慢，可以尝试更换SIM卡。

使用轻量级应用

尽量使用轻量级的应用程序，避免使用资源占用较高的应用。

通过以上方法，可以有效提高三星S6的运行速度和性能。如果问题依然存在，建议寻求专业的技术支持。