山西王牌二本大学有以下几所：

山西财经大学：

以经济学、管理学为主，多学科协调发展，就业市场竞争力强。

太原科技大学：

以工科为主，机械工程、材料科学等领域优势明显，科研能力强。

山西中医药大学：

中医学领域教学水平和科研实力高，国家首批中医临床教学培训示范中心。

太原师范学院：

师范教育领域声誉高，学科门类齐全，注重创新精神和实践能力培养。

太原理工大学：

国家“211工程”和“双一流”建设高校，教育部第一批“卓越工程师教育培养计划”高校。

山西大学：

山西省内排名第二，全国排名第74。

中北大学：

多科性二本大学。

山西医科大学：

专业医学教育机构，临床医学、护理学等专业在山西省乃至全国名列前茅。

山西师范大学：

以师范教育为主，为山西省内重要的师范类高等教育机构。

山西大同大学：

校园环境优美，图书馆一流，是晋北地区重要的综合性院校。

这些大学在各自领域内都有较高的教学水平和科研实力，提供了多元化的学习选择，是山西省内较为推荐的二本大学。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。