在贵州，有几所职业学校的推荐专业非常出色，以下是一些建议的专业和学校：

贵州工业职业技术学院

推荐专业：

应用化工技术（高等职业教育创新发展行动计划2015—2018年认定骨干专业）

贵州应用技术职业学院

推荐专业：

电子竞技运动与管理（排名第三）

贵州城市职业学院

推荐专业：

电子竞技运动与管理（排名第三）

贵阳职业技术学院

推荐专业：

城市轨道交通车辆应用技术（排名第一）

贵州农业职业学院

推荐专业：

水产养殖技术（排名第一）

贵州交通职业技术学院

推荐专业：

道路桥梁工程技术、汽车运用与维修技术、电子信息工程、机械制造与自动化、护理专业、大数据技术与应用、新能源技术与应用

贵州铝业技师学院

推荐专业：

航空维修、电气自动化、机械制造与设计、工业机器人技术、计算机网络技术

铜仁职业技术学院

推荐专业：

虽然具体特色专业未提及，但作为国家骨干高职院校，其专业实力不容小觑

贵阳市科技职业学校

推荐专业：

建筑工程技术、旅游管理、工程造价、空中乘务、工商企业管理、会计、汽车检测与维修技术、环境工程技术、建设工程管理、建筑室内设计、药学、汽车营销与服务、市场营销、高速铁路客运乘务、电子商务、大数据技术与应用

贵州工程职业学院

推荐专业：

虽然具体排名未提及，但作为一所职业院校，其专业实力也备受认可

这些专业根据市场需求和职业发展前景，受到了学生和企业的高度青睐。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。