河南新高考选志愿的步骤如下：

了解新高考模式

河南新高考采取的是“3+1+2”模式，其中“3”是语文、数学、外语三门必考科目；“1”是从物理、历史两门中选择一门作为首选科目；“2”是从思想政治、地理、化学、生物四门中选择两门作为再选科目。

掌握志愿填报单位的变化

传统高考以“院校”为志愿填报单位，而新高考转变为“院校+专业组”为志愿填报单位，即1个院校专业组即为1个志愿。

明确选科

根据孩子的兴趣和优势选择选考科目。高校对选科有明确要求，分为不提要求、要求物理或历史、对再选科目有要求、对首选及再选都做要求等四类。考生要结合自己的选科情况，筛选符合要求的院校和专业。

研究院校

深入调研目标院校的专业组设置、录取规则等。了解院校的专业特色、就业前景等信息，结合自己的兴趣和职业规划进行选择。

参考往年数据和招生信息

利用往年的录取分数线和位次信息，制定合理的目标。关注各院校在河南省的招生计划，了解招生人数、专业设置等情况。仔细阅读院校的招生章程，明确录取规则、专业要求、特殊类型招生政策等。

合理安排志愿梯度

采用“冲一冲、稳一稳、保一保”的策略。选择一些自己向往但录取分数线可能较高的院校和专业作为“冲”的志愿；选择与自己成绩相匹配的院校和专业作为“稳”的志愿；选择确保自己能够被录取的院校和专业作为“保”的志愿。

慎重填报

反复核对个人信息和志愿信息，确保万无一失。注意填报时间和流程，提前了解并遵守相关规定。

关注特殊类型招生

了解高校专项计划、高水平运动队等特殊类型招生的政策和报名要求，符合条件的考生可以积极参与，增加录取机会。

通过以上步骤，考生可以更加科学、合理地选择适合自己的志愿，确保能够被心仪的院校和专业录取。