河南的三线城市包括开封市、焦作市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、濮阳市和许昌市等。这些城市中的大学主要有以下几所：

河南大学：

位于开封市，是全国排名第69位的世界一流学科建设高校。

河南理工大学：

位于焦作市，是河南省重点大学，拥有“A级”学科。

华北水利水电大学：

位于郑州市，是一所以水利为特色的高校。

河南师范大学：

位于新乡市，全国排名第114位。

郑州卫生健康学院：

以郑州澍青医学高等专科学校为基础，位于郑州市。

黄河水利职业技术大学：

以黄河水利职业技术学院为基础，位于郑州市。

豫北医学院：

由新乡医学院三全学院转设而来，位于新乡市。

这些大学在各自的领域内都有较强的教学和科研实力，为河南省乃至全国的经济发展和社会进步做出了重要贡献。