揭阳市最好的大学有以下几所：

揭阳职业技术学院

简介：揭阳职业技术学院是揭阳市最好的大学，在2023年广东揭阳教育局公布的大学排名中排名第一。学院创建于1999年，是经广东省人民政府批准设立、教育部备案的公办全日制普通高等职业学院。学院设有多个系部，涵盖师范教育、信息工程、外语、机电工程、生物工程、化学工程、艺术与体育、经济管理、电子商务创业等多个领域，致力于为揭阳市及周边地区培养高素质技术技能人才。

地址：揭阳市榕城区紫峰山桂竹园风景区。

潮汕职业技术学院

简介：潮汕职业技术学院排名第二，是一所经国家教育部批准的普通高等院校。学院创建于1999年，位于广东省揭阳市普宁市，地理位置优越，交通便利。潮汕职业技术学院是全国创新人才培育示范单位、全国跨境电商人才培训基地、国家级众创空间，也是广东省最具就业保障高校之一。

地址：广东省揭阳市普宁市大学路1号。

广工揭阳理工学院 （本科）：

简介：

广工揭阳理工学院是以理工科为主，多学科综合协调发展，与现代产业深度融合、具有鲜明特色的高水平应用型大学。学校规划选址于揭阳滨海新区粤东新城，占地面积1984亩，规划远期办学规模为在校生20000人，规划设置机械电子工程等40个本科专业，其中工科专业29个，涵盖工学、理学、文学、管理学、艺术学等5个学科门类。

建议

揭阳职业技术学院和 潮汕职业技术学院在揭阳市内享有较高的声誉，具体选择哪一所大学，可以根据个人兴趣、专业需求和职业规划来决定。

广工揭阳理工学院作为新筹建的本科院校，具有较大的发展潜力，适合希望攻读本科层次学历的学生。