南京的一本大学包括以下几所：

南京大学

东南大学

南京航空航天大学

南京理工大学

河海大学

南京师范大学

南京农业大学

中国药科大学

南京中医药大学

南京医科大学

南京邮电大学

南京信息工程大学

南京工业大学

南京林业大学

江南大学

南京财经大学

南京艺术学院

南京工程学院

江苏警官学院

南京体育学院

三江学院

这些大学中，有2所双一流建设高校（南京大学和东南大学），6所211大学（南京大学、东南大学、南京农业大学、南京理工大学、河海大学、南京师范大学），以及4所双一流建设学科高校（南京航空航天大学、南京理工大学、南京信息工程大学、南京中医药大学）。

建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的排名、专业特色、地理位置等因素，以便找到最适合自己的大学。