上海的一级大学（通常指一本大学）包括但不限于以下这些学校：

1. 复旦大学

2. 上海交通大学

3. 同济大学

4. 华东师范大学

5. 华东理工大学

6. 上海财经大学

7. 上海大学

8. 东华大学

9. 上海理工大学

10. 上海海事大学

11. 上海应用技术大学

12. 上海海洋大学

13. 上海中医药大学

14. 上海师范大学

15. 上海外国语大学

16. 上海对外经贸大学

这些学校通常被归类为985、211和双一流项目的一部分，是国内顶尖的综合性研究型大学。