河北省内开设建筑学专业的大学包括：

河北建筑工程学院

河北工程大学

石家庄铁道大学

燕山大学

华北理工大学

河北科技大学建筑工程学院

河北农业大学艺术与设计学院

河北工业大学建筑学院

河北水利电力学院

河北外国语学院

燕京理工学院

建议您根据具体需求和兴趣，进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、教学设施等，以做出最适合自己的选择。