山东省考大学专业包括但不限于以下几类：

法律类专业

法学

经济法学

国际法学

国际经济法学

劳动改造法学

商法学

刑事司法学等

计算机类专业

计算机应用技术

计算机网络技术

网络工程

信息安全

网络系统管理

软件技术

图形图像制作等

财经类专业

会计学

财务管理

财政学

金融学等

政治学类专业

政治学与行政学

国际政治

思想政治教育

外交学

国际事务与国际关系

政治学、经济学与哲学

国际组织与全球治理等

社会学类专业

社会学

社会工作

人类学

女性学

政学

老年学

社会政策等

新闻传播学类专业

新闻学

传播学

广播电视新闻学等

经济学类专业

经济学

经济统计学

财政学

税收学

金融学

金融工程

保险学

投资学等

管理类专业

工商管理

公共管理

人力资源管理等

财会类专业

会计学

财务管理

审计学等

其他类

土木工程

汉语言文学

教育学等

建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各个学校的优势学科和特色专业，以便做出更为合适的选择。