以下是一些提供高考订单式班级的学校和专业：

南京信息职业技术学院

专业：智能光电技术应用、电气自动化技术、机械制造及自动化

订单企业：昆山开发区、吴江开发区、太仓开发区、常熟开发区

南京交通职业技术学院

专业：城市轨道车辆应用技术

订单企业：南京地铁

江苏卫生健康职业学院

专业：老年保健与管理

订单企业：家和养老（大连）有限公司

苏州农业职业技术学院

专业：现代农业技术

订单企业：吴江区

常州机电职业技术学院

该学院提供多种专业，具体订单班级和专业需要进一步查询

江苏农林职业技术学院

专业：现代农业技术

定向区域：常州市武进区、新北区，镇江市丹阳市、经开区等多个区域

齐齐哈尔医学院、牡丹江医科大学、黑龙江中医药大学、佳木斯大学

国家免费医学生招生院校

黑龙江护理高等专科学校

地方免费医学生招生院校

这些学校和专业的订单式班级主要是为了满足特定行业或企业的用人需求，通过定向培养和就业安排，使学生能够在毕业后直接进入相关企业工作。建议考生和家长在选择此类班级时，详细了解各学校的招生简章和订单企业的具体情况，以便做出更为合适的选择。