农场孩子可以选择以下专业：

农业科学专业：

涉及农作物种植、养殖、农业经济等多个方面，具有广泛的就业前景和发展空间。毕业生可以在农业科研机构、农业企业、农业技术服务机构等领域就业，也可以自主创业开办农场或农业科技公司。

动物医学专业：

主要研究动物疾病的发生发展规律、诊断与防治等方面的基本知识和技能。适用于从事畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的防治工作，例如宠物饲养、疾病治疗、健康管理，以及畜禽的防疫检疫和生肉类产品的卫生检验等。

农业资源与环境专业：

研究农业资源的管理与利用，以及环境工程方面的知识。适合希望为农村发展做出贡献，对农业资源和环境问题感兴趣的农村孩子。毕业后可以从事农业环境保护、农业资源管理等工作。

养殖专业：

主要学习动物的饲养管理、繁殖育种、疾病防治等知识。养殖业前景广阔，尤其是近年来对肉类、鸡蛋、牛奶等的需求急剧上升，这个行业对劳动力的需求也较高。

计算机专业：

计算机行业高速发展，计算机在日常生活中扮演越来越重要的角色。农村孩子可以选择软件编程、网络建设等方向，结合自己的实际情况选择适合自己的专业，计算机专业可以改变三代人的命运。

建筑专业：

随着城市化进程的加速，建筑行业对人才的需求不断增长。农村孩子可以选择建筑专业，学习相关知识和技能，为家乡的基础设施建设和城市发展做出贡献。

植物科学与技术专业：

主要学习植物的生长发育规律、遗传育种、病虫害防治等方面的知识。随着全球人口的增长和对食品安全的关注，植物科学与技术专业的毕业生在农业生产和科研领域有着广阔的就业前景。

动物科学专业：

研究动物繁殖、饲养、营养和健康，适合从事养殖业或畜牧业。

农业资源与环境：

关注农业资源的有效利用和环境保护，涉及土壤学、植物营养学等，对实现生态农业和可持续农业资源利用有贡献。

食品科学与工程：

侧重于食品加工、质量控制、营养与安全等方面的学习。随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康饮食的需求日益增长，该专业的毕业生在食品工业中有很大的需求。

农业经济管理：

研究农业经济与管理问题，包括农业生产组织、市场营销等，培养农业管理和企业家精神。

农业机械化与自动化：

研究农业机械化和自动化技术，旨在提高农业生产效率。

生物技术：

结合生物学和工程技术，研究如何利用生物体或其组成部分生产有用物质或进行特定功能的应用。在现代农业中，生物技术对于提高作物产量、改善品质、开发新品种等方面具有重要意义。

智慧农业：

利用信息技术、自动化技术等现代科技手段，实现农业生产智能化、精准化的一种新型农业模式。

这些专业不仅与农场孩子的背景和兴趣相符，也为他们提供了多样化的就业和发展方向。建议根据孩子的具体兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。