在选择职业高中（职高）的专业时，可以考虑以下几个热门且相对容易考取的专业：

计算机类专业：

包括计算机维护、应用硬件与维护、影视制作等。这些专业在互联网时代需求广泛，就业前景好。

教育类专业：

如学前教育、早期教育、特殊教育等。这些专业适合有意从事教育工作的学生，且相对容易考取。

医学类专业：

包括护理、药学、医学影像技术、康复技术等。这些专业在医疗行业中需求稳定，且录取门槛相对较低。

工程类专业：

如土木工程、工业分析与检验、建设工程施工等。这些专业培养技术型人才，就业方向明确，且相对容易考取。

汽车检测与维修专业：

针对汽车行业的技术岗位，培养具备相关技能的人才，适合男生，且就业前景较好。

工商管理专业：

适合对商业管理感兴趣的学生，学习企业管理、市场营销等知识，且相对容易考取。

会计专业：

作为经济类专业之一，适合对财务管理和会计工作感兴趣的学生，且相对容易考取。

旅游管理专业：

随着旅游业的发展，人才需求大，且相对容易考取。

畜牧兽医专业：

随着农业和畜牧业的发展，人才需求稳定，且相对容易考取。

农学专业：

随着农业科技进步，对专业人才的需求增加，且相对容易考取。

建议

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

就业前景：考虑专业的就业前景，选择需求量大、发展前景好的专业。

个人特长：结合自己的特长和优势，选择适合自己发展的专业。

市场需求：关注社会需求，选择市场需求大的专业，增加就业竞争力。

根据以上建议，你可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。