在南京商业领域，以下专业在考研方面表现较好，并且就业前景广阔：

国际商务：

培养具备国际贸易、国际金融、国际市场营销等方面的知识和技能，能够在跨国公司、外贸企业、政府机构等领域从事相关工作。南京大学商学院的国际商务专业在考研和就业市场上都有很好的表现。

财务管理：

就业前景广阔，吸引了众多大学生报考。

金融学：

在南京大学商学院也有很好的就业前景，是考研的热门选择之一。

审计学：

在南京大学商学院的排名中位居前列，并且有硕士专业学位。

电子商务：

随着互联网的普及，电子商务行业得到了快速发展，学生可以学习关于电商平台的搭建、运营、推广和管理等知识，毕业后可以进入电商公司、互联网公司、知名企业等就业。

会计学：

培养具备会计学的基本理论、专业知识和实务技能，能够从事企业财务管理、会计师事务所审计等工作。该专业毕业生通常拥有较高的就业率和良好的工作待遇。

工商管理：

因其广泛的开设而成为考生的热门选择，考研通过率较高。

教育学专业：

研究生竞争程度不大，专业能力要求不是特别高，适合记忆力强、比较认学的人。

旅游管理专业：

在南方就业情况不错，是一个相对容易考取的专业。

技术经济及管理：

结合了管理学和经济学的基本理论，考研难度相对较低。

国际商务与管理：

专注于全球化背景下的商业运营，培养国际视野人才，课程内容涵盖国际会计、比较文化与传播等，是一个有前景的专业。

商务金融：

结合金融与其他领域的知识，如会计、管理、经济等，适合有金融或数学背景的学生。

风险管理：

研究如何识别、评估和控制企业面临的各种风险，是一个新兴且重要的领域，对学生的分析能力和专业知识要求较高。

这些专业在考研和就业方面都有较好的表现，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。