农业大学的办学层次主要包括以下几种：

本科教育：

农业大学通常提供本科教育，涵盖农学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学等多个学科门类。

研究生教育：

农业大学一般设有硕士和博士学位点，包括一级学科硕士学位和专业硕士学位，以及一级学科博士学位和专业博士学位。部分高校还设有博士后科研流动站。

双一流建设：

部分农业大学入选了国家“双一流”建设高校，这是我国高等教育领域继“211工程”和“985工程”之后的又一国家战略。

其他重点建设项目：

一些农业大学还被列为国家重点建设的高水平大学，如101计划、研究生院（部）等。

具体到各个农业大学，例如：

中国农业大学：是985、211、双一流、国重点高校，拥有丰富的办学层次，包括本科、硕士和博士教育，以及博士后科研流动站。

华中农业大学：位于湖北武汉，是一所具有独特魅力和优势的综合性农业大学，学科实力强，在第四轮一级学科评估中有3个学科获评A+。

南京农业大学：地理位置优越，位于江苏省会南京，是一所211、双一流大学，拥有15个博士后流动站和17个博士授权一级学科。

西北农林科技大学：位于陕西杨凌，是中国一流大学（特色）。

华南农业大学：位于广东广州，拥有13个博士学位授权一级学科，3个博士专业学位类别，作物学是国家“双一流”建设学科。

四川农业大学：具备培养学士、硕士、博士的完整教育体系，并设有博士后科研流动站，两次入选国家“双一流”建设高校。

这些信息表明，农业大学在办学层次上涵盖了从本科到博士的各个层次，并且很多高校还承担了国家级的重点建设和科研项目。