留学生回国选择专业时，可以考虑以下几个热门领域：

计算机科学与技术：

随着科技的不断发展，计算机科学与技术专业的需求量持续增加。在中国，互联网和科技行业蓬勃发展，为计算机专业毕业生提供了广阔的就业机会。从软件开发到人工智能，这个领域的专业人才一直备受追捧。

金融与经济学：

中国经济的快速增长带来了对金融与经济学专业人才的巨大需求。银行、投资公司、保险机构等金融机构对专业人才的需求量巨大。同时，随着中国参与全球经济的深入，对经济学专业人才的需求也在不断增加。

医学与医疗保健：

随着中国人口的老龄化和健康意识的提高，医学与医疗保健专业的需求也在不断增加。从临床医生到医疗管理人员，这个领域提供了丰富的就业机会。此外，随着医疗科技的进步，对医学工程师和医学技术人员的需求也在增加。

人工智能专业：

人工智能行业的就业方向主要分为搜索、图像处理、计算机视觉、模式识别等。随着人工智能技术的不断发展，相关专业的就业前景越来越广阔。

环境工程：

我国环保产业的从业人员仅有13万余人，其中技术人员8万余人，按照国际通行的惯例计算，我国在环境工程这方面的缺口在42万人左右。在国外，环境工程专业的就业环境已经较为成熟，以美国为例，留学环境工程就业分布大概为43%的毕业生在政府部门工作，21%从事管理、科学、技术咨询服务行业，15%从事建筑工程相关行业，剩下2%为自由职业者。

软件工程：

软件工程师通常分为两组：应用工程师和系统工程师。软件工程师就业行业很广，从企业到政府机构或NGO都是常见缺人的状态，也是学CS的留学生在毕业后最多进入的领域之一。

商科专业：

商科专业就业率高，适合中国学生，对数学能力有一定要求，但相对理工科要求较低。金融、会计、管理等专业在回国后就业前景好，薪资水平较高。

艺术设计：

设计类专业重视实践和创新，适合喜欢创意工作的学生。

精算学和会计：

精算学专业人才稀缺，市场需求大，尤其在保险和银行行业。会计专业就业面广，薪资水平较高。

新能源与新能源汽车：

近年来飞速发展，正在吸引越来越多的专业人才。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划和市场需求。计算机科学与技术、金融与经济学、人工智能专业、环境工程、软件工程、商科专业、艺术设计、精算学和会计以及新能源与新能源汽车等专业都是当前回国就业市场较为热门的领域。希望这些信息对你有所帮助。