景德镇艺术大学（景德镇陶瓷职工大学的简称）设有多个系部，具体包括：

陶瓷艺术与设计学院

数字艺术学院

音乐与体育学院

智能制造学院

电子信息产业学院

文化旅游学院

财经政法学院

马克思主义学院

体育与健康学院

外国语学院

美术系

法商系

工程系

外语系

建议您根据最新公布的信息来确认具体专业和学院设置，因为学校的专业和学院设置可能会有变动。