在青海地区，以下文科专业相对容易考取且具有较好的就业前景：

汉语言文学：

汉语言文学专业涵盖了语言、文学、文化等多个方面，是重点学科，适合对中文语言文学有浓厚兴趣的学生。此外，汉语言文学专业在青海民族大学和青海师范大学等高校中都有较高的声誉，且考试科目较少，容易通过考试。

藏语言文学：

藏语言文学专业涉及藏族文化、历史、文学等多个领域，适合对藏族文化有兴趣的学生。青海民族大学和青海师范大学的藏语言文学专业在全国具有较高的知名度。

教育学：

教育学专业涵盖了学前教育、小学教育、特殊教育等多个方向，适合对教育行业有兴趣的学生。教育学在青海师范大学等高校中具有较高的声誉，且考研相对容易。

经济学：

经济学专业适合对宏观经济、微观经济、产业经济等方面有兴趣的学生。经济学在青海民族大学中是一个传统优势学科，且考研相对容易。

工商管理：

工商管理专业是自考本科中很容易考的专业，也是非常热门的专业。工商管理专业适合对管理学有兴趣的学生，且就业前景很好。

新闻与传播学：

新闻与传播学不需要考数学，门槛较低，且就业前景非常好。近年来，随着新媒体的迅猛发展，该专业的热门程度一直很高。

法学：

法学专业考研的热门程度一直很高，就业前景广阔。随着我国法律法规的不断完善，对法律人才的需求也在不断增加。

国际经济与贸易：

该专业培养能较系统地掌握经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识和基本技能。虽然竞争较为激烈，但就业前景较好。

会计学：

会计学是文科考研中相对容易考的专业之一，跨考人数较多，且文科生考研的人气较高。该专业主要学习会计、审计和工商管理方面的基本理论和基本知识。

英语：

英语作为国际通用语言，在考研中一直是热门专业。

这些专业在青海地区的录取难度相对较低，且具有较好的就业前景。建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。