解剖生理学是多个专业的核心课程，以下是一些主要的学习该课程的专业：

临床医学专业：

学习人体解剖学、局部解剖学，有些学校还设有断层解剖学。

口腔医学专业：

学习人体解剖学、口腔解剖生理学。

中医学专业：

包括针灸、推拿、中西医结合等专业，学习人体解剖学。

药学专业：

学习人体解剖生理学。

护理学专业：

学习人体解剖学。

医学教育科学专业：

学习人体解剖学。

艺术类专业：

学习艺术人体解剖学或表面解剖学。

人类学专业：

学习人体解剖学。

基础医学专业：

研究生物体的结构和组织，是医学的基础学科，必然包含解剖学课程。

法医学专业。

这些专业在学习解剖学的基础上，还会根据各自的专业特点深入学习相关的生理学和病理学知识。