石河子大学提供多个专科专业，以下是部分专科专业的列表：

1. 护理专业

2. 药学专业

3. 临床医学专业

4. 物联网应用技术

5. 电子商务

6. 信息安全管理

7. 园林技术

8. 园林工程技术

9. 建筑工程技术

10. 机械设计与制造

11. 数控技术

12. 模具设计与制造

13. 应用化学技术

14. 印刷技术与装潢艺术

15. 机电一体化技术

16. 交通运输管理

17. 旅游管理专业

18. 工商管理专业

19. 经济学专业

20. 生物科学

21. 农学

22. 金融

23. 师范类专业

请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议直接咨询石河子大学或访问其官方网站获取最新信息。