高三申请贫困户有以下几方面的作用：

经济补助

两免一补：贫困户学生可以享受免除学杂费、免费提供教科书和作业本的待遇，同时还可以获得寄宿生补助。

助学金：贫困生可以申请国家助学金，以减轻家庭的经济负担。

学费减免：一些地方政府和学校可能会对贫困生提供学费减免的优惠政策。

教育支持

优先录取：通过高考建档立卡，贫困家庭的学生可以享受扶贫优先政策，增加录取机会，甚至可能获得名校的录取名额。

专项计划：教育部推出了农村专项招生计划，面向农业考生开放专项招生名额，增加农村学生进入名牌大学的机会。

社会关注

心理支持：虽然家庭贫困可能会带来自卑感，但国家的优惠政策和社会关注可以帮助学生树立信心，专注于学业。

医疗保障

医疗补助：建档立卡贫困户可以享受医疗扶贫“十免四补助”政策，以及在住院治疗时实行个人医疗费用“零支付”。

综上所述，高三申请贫困户不仅可以获得经济和教育上的支持，还能增加录取机会，减轻家庭负担，并对学生的心理发展产生积极影响。因此，建议有需要的贫困学生积极申请相关政策和补助。