大庆医科大学设有多个学科和专业，涵盖了医学、理学、管理学和工学四个学科门类。具体学科和专业设置如下：

普通本科

医学

理学

管理学

工学

普通专科

护理

医学检验技术

药学

省级重点建设专业

医学检验技术

护理学

省级教学改革试点专业

护理学

医学检验技术

药学

国家级专业教学改革试点专业

护理学

具体专业（部分）：

信息管理与信息系统（医学文秘）

健康服务与管理

药品经营与管理

医学影像技术

精神医学

中药学

药物制剂

药物分析

康复治疗学

临床医学

临床医学（儿童保健方向）

医学信息学系

信息管理与信息系统（医学信息方向）

医学信息工程

这些学科和专业为学生提供了广泛的学术和职业选择，涵盖了从基础医学到临床医学、从护理学到信息管理与信息系统等多个领域。