英语专业专转本可以学习的专业和课程主要包括以下几个方面：

英语专业

就业方向：毕业生适合在中小学、幼儿园以及其他类型、层次的英语培训机构从事英语教学工作和教育管理工作；其次在各类各级公司、企业从事一般性翻译或外贸工作。

课程设置：通常包括英语语言文学、翻译、国际商务、国际关系、新闻传播学、教育学等。

商务英语专业

就业方向：毕业生适合在贸易公司、涉外机构、外商投资企业、跨国公司、金融国贸等单位从事文秘、翻译、业务人员或行政管理人员等工作，同时也可在各级政府涉外部门、各类外向型企业或公司以及银行、保险、海关、边防及科研等部门工作。

课程设置：通常包括国际贸易、外语教学、翻译、国际商务、国际关系、新闻传播学、教育学等。

国际贸易专业

就业方向：这个专业与商务英语密切相关，涵盖了国际贸易的方方面面，包括进出口、跨国公司、国际市场等。国际贸易专业需要良好的英语沟通能力和商业知识，就业前景广阔。

课程设置：通常包括国际贸易实务、商务英语、国际市场营销、商务谈判、国际商法等。

翻译专业

就业方向：翻译专业可以培养翻译技能和跨文化交流能力，适合对语言转换和跨文化沟通有浓厚兴趣的学生。翻译专业在多个领域都有广泛的应用，如会议翻译、商务翻译、文学翻译等。

课程设置：通常包括翻译理论与实践、跨文化交际、文学翻译、口译技巧等。

国际商务专业

就业方向：这个专业也和商务英语密切相关，涵盖了国际商务的各个方面，包括国际市场、跨国公司、跨文化交流等。国际商务专业培养的是具有全球视野的商务管理人才。

课程设置：通常包括国际市场营销、商务英语、国际财务管理、跨文化管理等。

教育学

就业方向：这个专业可以培养英语教学和教育管理能力，适合希望从事教育工作的学生。

课程设置：通常包括英语教学法、教育心理学、课程设计、教育评估等。

英语语言文学专业

就业方向：可以深入研究英语语言的文化背景和文学作品。

课程设置：通常包括英语语言、英语文学、西方文化、翻译理论与实践等。

财经英语专业

就业方向：适合对金融感兴趣的学生，就业方向包括银行、证券公司、投资机构等。

课程设置：通常包括金融英语、国际财务管理、金融市场学、投资学等。

法律英语专业

就业方向：适合希望从事法律工作的学生。

课程设置：通常包括法律英语、国际商法、国际经济法、法律文书写作等。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及就业市场的需求。例如，如果对教学和教育管理感兴趣，可以选择英语教育或教育学专业；如果希望在国际贸易和商务管理领域发展，可以选择国际贸易或国际商务专业；如果对翻译和跨文化交流感兴趣，可以选择翻译专业。同时，也要注意各个专业的课程设置和就业方向，以便做出更合适的选择。