农村孩子上大学时，可以根据自身情况和未来就业需求选择以下专业：

农业科学领域

农业科学：培养农业科技创新能力，提高农业生产效益，推动农村经济发展。

农业机械化：学习农业机械技术，提升农业生产效率。

农村经济管理领域

农村经济管理：理解农村经济规律，掌握经济政策和金融知识，从事农村金融和企业管理工作。

农村金融：学习农村金融知识，服务于农村经济发展。

农村社会发展领域

农村社会学：认识和解决农村社会问题，从事社会工作和社会管理。

农村社会工作：学习社会工作技能，帮助农村社区发展。

农村环境保护领域

农村环境科学：研究农村环境问题，保护农村生态环境。

农村环境工程：应用环境工程技术，改善农村环境质量。

计算机专业

计算机科学与技术：市场需求大，薪资待遇高，适合农村学生。

软件工程：侧重于软件开发和维护，同样市场需求大，薪资水平高。

医学专业

医学：需要吃苦耐劳的精神，但毕业后前途光明，薪水高福利好。

师范专业

师范类专业：适合女生，毕业后容易获得稳定工作，如成为教师。

新能源方向的专业

新能源科学与技术：国家重点发展领域，市场需求大，前景广阔。

电子信息通信技术

电子信息通信技术：包括通信、电子、自动化等，市场需求大，薪资水平高。

汉语言文学

汉语言文学：万金油专业，可从事教师、编辑、运营等多种工作，市场需求稳定。

这些专业不仅符合农村孩子的实际需求，也有较好的就业前景和薪资待遇。建议在选择专业时，综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的专业方向。